Recept: Rauwe zalm met zure room en bieslook

defaultjim_gray_lichter.jpg


Ingrediƫnten
300 gr rauwe zalm
250 gr zure room
bieslook
limoen
olijfolie
zwarte peper en zout

Bereidingswijze
1. Snij de zalm in mooie blokjes en wrijf in met olijfolie en kruid met peper en zout.
2. Aan de zure room voeg je fijngesneden bieslook toe en het sap van een halve limoen. Afkruiden met peper en zout en meng goed.

Op zoek naar nog meer lekkere recepten? Surf naar zesta.be en laat elke dag smaken!

17/01/2012